du 28 juin 2025 au 29 juin 2025
La Chavanne 73800
Stage “Du Soleil dans nos Assiettes”
Vous aimeriez cuisiner avec des énergies propres, fabriquer votre cuiseur, faire vos conserves ou de succulents plats végétaux ?
Ce joyeux week-end impactera probablement votre approche culinaire pendant longtemps. Nous découvrirons ensemble les appareils et techniques présentés sur ce site, chaque repas sera l’aboutissement de leur mise en pratique :
- Nos cuiseurs rockets (bois ou combustible vrac) : avantages et inconvénients de chaque modèle pour bien choisir celui qui vous convient, mode constructif et utilisation
- Tubes solaires : principes, cuissons et stérilisations (mise en pratique si le soleil est avec nous !)
- Principes et techniques de conservation : toutes les bases pour être sûr de ses conserves, faire des lacto-fermentations et des séchages
- Nos astuces végétales : après les avoir fabriquées, vous donnerez votre avis sur divers substituts végétaux autour de la table !
Prochaines dates : les 28/29 juin et les 23/24 août
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Entre marges et lisières, on explorera les zones floues, les espaces en mouvement, les frontières à réinventer.
Viens dépolluer les plages avec nous.
Samedi 5 juillet, on vous invite à fêter ensemble ces 4 années de réemploi, d’engagement et de lien !
3e Rencontre Apprenante ESS TEAM organisée en partenariat avec l'association SOLUCIR et La Boicyclerie
Dans quel territoire voulons-nous vivre demain, et comment faire pour y parvenir ?
Ecouter un bon concert, boire un verre et manger un morceau dans le cadre champêtre de la Ferme Plantzydon et don et de son marché du vendredi
Vibrer ensemble pour un monde moins pire
Dans un contexte où les effets du dérèglement climatique deviennent de plus en plus concrets, comment les entreprises peuvent-elles s'adapter ?
Des animations natures, des fresques, des conférences, des expositions, des balades thématiques, mais aussi bien sûr des jeux ou encore des ateliers.
Découvrez des retours d’expérience concrets, des initiatives inspirantes et des outils pour organiser vos événements autrement.
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