Ce boulanger cuit ses pains et ses viennoiseries sans électricité
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La boulangerie Au pétrin moissagais, est une boulangerie artisanale qui fabrique toutes les spécialités régionales ! ➼ Le four à bois à été construit à l’époque de LOUIS XV, il mesure 6m de long et 4m de large ! À l’intérieur le boulanger peut cuire : 800 viennoiseries en 1 fois. Et il peut cuire : plus de 400 pains à chaque fournée.
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