Le Comptoir du Soleil, c’est une micro-menuiserie, un atelier de transformation du bois, mais aussi des métaux tendres et du verre. Nous créons et fabriquons d’une façon artisanale des objets destinés à la transformation des aliments sans usage d’énergies fossiles, et sans électricité. Nous proposons ainsi un panel de cuiseurs solaires ainsi que de nombreux autres objets astucieux qui permettent de s’affranchir des énergies payantes et polluantes pour cuisiner, mais aussi préparer, conserver et présenter les aliments (garde-mangers, séchoirs, fumoirs, cuiseurs domestiques économes en bois, cuiseurs inertiels passifs, etc.).

Formés à la fois en menuiserie, en thermique, en physique des matériaux et en conception de formation, nous pouvons aussi réaliser des conférences, des projets éducatifs de formation, des stages, des journées découvertes, des démonstrations des techniques et des usages de ces objets par l’expérimentation.