Envie de cuisiner une recette ? De contribuer en apportant vos ingrédients préférés ? N’hésitez pas à nous le faire savoir !
Thématique du 29 octobre : Défi local, le moins de km possibles dans l’assiette !
Du local dans l’assiette ? Comment faire ? Comment remplacer des ingrédients qui viennent de loin, s’adapter aux saisons et à l’offre disponible ? Quel impact de la distance sur l’environnement ?
Autant de questions que nous discuterons ensemble et que nous mettrons au défi pour produire une assiette délicieuse et locale.
Atelier spécial parents-enfants !
Le Bar Radis – 15 Rue Gustave Flaubert – Grenoble
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Des initiatives en lien avec Atelier cuisine saine et durable parents/enfants – Défi local !